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Our mission is to rediscover and enhance the confectionery tradition of our land, and in particular the Cassatella di Agira and the Raviolo di Ricotta which in recent years, thanks to our intuition, are establishing themselves as the most appreciated in the Sicilian confectionery sector.
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Cassatella di Agira tradizionale | 10 Pz
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In Stock
Confezione da 10 pz di Cassatelle di Agira tradizionali.
La Cassatella di Agira è la regina dei dolci tipici agirini, ricca di storia e tradizione, un modo per raccontare un luogo del gusto e di antichi sapori.
Le mandorle locali, il cacao in polvere, la farina di ceci, le scorze di limone e la cannella si fondono insieme per creare un ripieno morbido, fresco e avvolto in un guscio di pasta frolla.
Un’apoteosi di sapori del passato fatto da mani sapienti ed esperte, che continuano a preparare questo dolce come una volta.
Da qualche anno è stato inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani. Un prodotto versatile nell’utilizzo da consumare in tutte le occasioni.
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